茉莉花茶：正是“人间第一香”ag旗舰厅登录品牌农业 福州

　　茶为骨▪▼■◆•，花为魂◆▷，花与茶在这座沿江向海的城市相遇★☆…☆●，也造就了-◆▼▷▲▽“见茶不见花▼■▲•▲，却有茉莉香◁-•●◁”的窨制工艺▼□众到底“新”在哪里？ag旗舰厅客户端新大，。即以明前福建高山单芽绿茶为坯▲••●•-，和以三伏天福州茉莉鲜花▪◁▷，经繁复精湛的窨制工艺◁▲=▼，茶香与茉莉花香交互融合▲□○△▽•，最后泡出的茉莉花茶水口感甘甜清冽■●，不见茉莉花▽★，却可闻得茉莉盛开时的馥郁芬芳△■▷●■。

　　福州气候温暖湿润△■…=●，闽江干流流经处土壤肥沃…▷■◇，茉莉花生长繁盛▼★▷▽，香气独特□△○☆★★。同时■•，山丘连绵△•，云雾缭绕=▼▲▷-◁，利于种植茶树□○•▼。从汉朝到宋朝…○，大约千年的时间▼▪▷=，茉莉花与茶在福州这方水土比肩生长○▷●▲，茶园在半山腰延伸▪•◆▼■=，与山下溪流沙洲上的茉莉花园彼此对望▲▽=，形成◇●“山丘栽茶树□▪，沿河种茉莉□■△”的种植格局=★○◇。

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　　福州茉莉花茶曾是古代海上丝绸之路的见证◆-•■▪□。搭上国家战略产业●-△•-◆“一带一路◁•□”的顺风车□▷◁，已成为一个…•▼◇□“生态美▪•、百姓富◆◁☆”的地方特色农业产业ag旗舰厅登录☆▲▲。茉莉花茶产业已带动福州茶农◆★☆△△●、花农2★••.6万户●◆▷-，结出累累硕果○☆●=。据不完全统计▷◇▽，不断在保护创新中发展○▼■◇☆，飘香千年的福州茉莉花茶正在焕发出前所未有的勃勃生机•▷☆▼○，户均增收1••.2万元▽○◁☆△，如今□•，

　　中文域名■•：福建省农业农村厅◆☆▷▽□.政务地址◇••☆=■：福州市华林路123号邮编-△-：350003

　　2014年4月29日▷◇•●，福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列入★▪◇“全球重要农业文化遗产◁●”保护项目名录■…△▷•。2022年11月29日□-，包含…■•“福州茉莉花茶客制工艺◇•--”在内的▷○“中国传统制茶技艺及其相关习俗-▽”▽…□，被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录▲▪•。福州茉莉花茶荣膺▲△▷○…☆“农遗◁▲…▪▷=”▷•“非遗■□★☆”双世遗▽•。

　　——非遗●◁“年轻态□◆◁■-●”▽▼…。2010年以来△•◆▪●AG旗舰波霸奶茶，福州评选出了32位茉莉花茶传承工艺大师=▲▼、62位茉莉花茶传统工艺传承人◁•■▽-。在近年举办的传承人○▼○、传承大师大赛中ag旗舰厅登录▪▪，还涌现出一批•▲▼△•“80后□▪=◇”▷◇■“90后▼☆▲▽”新面孔▷•，为窨制技艺传承输送了新鲜血液★■▽。

　　——新意更明显▼◆★◆。从传统茉莉花茶…○▽■▲▪，到速溶花茶▲▪●、便携花茶饼-◇☆-•◁，再到…▼▽★☆“跨界…◁”研发出的健康茶点▪•▼▷•、系列保健品▷○、护肤品等◆▷☆，以精深加工延长产业链▲◁▲●▽◇，福州茉莉花与茶产品附加值不断提高▽=◆▲。2023年□…◆▪◇▪，福州茉莉花茶全产业链产值突破百亿大关▼▲☆…◇▽，在榕上百家茉莉花茶生产加工企业平均销量增长20%以 上□◁◆◇，十年来已翻了数倍▪▽■=，茶叶全产业链产值提升了近80亿元△-◇★▪=。

　　根据相关规划方案▪◁▪…●，到2025年…□▼▪•▽，福州全市茉莉花种植基地面积将新增1△★○-.6万亩◁○，并计划向广西横州市…◇○、福建宁德等地拓展发展空间=▽◆，实现生产规模和生产档次◁◇“双提升■▷★▼”☆△；到2025年☆▷，全市培育10家以上产值亿元以上的花茶龙头企业△-▼-△，建成2个福州茉莉花茶产业园•▷▲…，打造中国茶叶交易中心和中国茶叶交易大数据中心☆●◇◆◆★，实现福州茉莉花茶区域品牌价值达到55亿元☆▼□□◇，全产业链产值突破百亿元★▪…★●■。

　　千年茉莉●••“莫离★△◇○”福州•▷，茉莉花与福州的缘分可以追溯到2000多年前-□○★。当时◇▽•◁◁◆，茉莉从遥远的古罗马•□□▽，经海上丝绸之路★◇□，作为香料来到福州并在此落地生根▷□◁。

　　鲜灵的气息ag旗舰厅登录▷•=，醇厚的口感…○△茉莉花茶：正是“人间第一香”，香甜的茶汤……泡一盏茉莉香茗◁●◆▼，花香透过茶汤弥散■■◇☆○=，馥郁鲜灵○■-…▼△、满室芬芳•▪；饮上一口★▽○□，沁人心脾◇★▲、唇齿生花●-▽◇，正是■●◇•-“窨得茉莉无上味△•★•▽，列作人间第一香★••”△…◆。

　　——文旅更澎湃□▪…。从城市中心的三坊七巷◇★◇、上下杭▼▽、梁厝△=…，到乡村里的花田◁▷◇、茶山▼■◁、茶民宿○•◇◁，逐渐连成耀眼的茶文旅板块▽•☆，为农遗发展添上浓墨重彩的一笔☆•▼。据不完全统计◁◆▼，这些与茉莉花茶相关的主题文化区域已接待来自80多个国家300万名游客◇○ag旗舰厅登录品牌农业 福州。